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副作用は大丈夫?なたまめ茶のNG

なたまめには有毒性があるのか?

たとえ健康茶であっても、間違った飲み方や安全性が確認できない商品では、体調不良を起こすこともあります。なたまめ茶もその一つで、場合によっては悪影響を与えることがあるので注意が必要です。

そもそもなたまめの品種によっては、完熟した種子に溶血作用のあるサポニンや青酸配糖体、有毒性アミノ酸のカナバニンやコンカナバリンAなどに由来する有毒な物質が含まれているものもあります。農林水産省のホームページでは、特にタチナタマメの完熟種子には強い毒性があるとして注意勧告されています。

安全性が認められているなたまめは?

もっぱら食用として、その安全性が認められているのはアカナタマメ・シロナタマメといわれる品種。ですから、これ以外のなたまめが使われている場合は注意が必要です。ちなみに、赤い色の種子には毒性分がわずかに含まれているそうなので、できればシロナタマメの方が安心感はありますね。

とはいえ、アカナタマメもしっかりと水洗い、加熱、焙煎処理が製造過程でしっかりとおこなわれていれば、副作用の心配はありません。水にさらしたり、煮たり、炒ったり、醗酵することで毒素が消えて腹痛や吐き気なども起こりにくくなるからです。

含まれる毒成分の量によっても毒素の消失具合は異なるので、オフィシャルサイトなどで製造過程について詳細な紹介をしているところほど、安心感があるといえます。

安心してなたまめ茶を購入するには?

なたまめ茶を購入する際には、品質管理が行き届いている国産の物が安心。ECサイトは正規店ではなく、業者が転売しているケースが多く管理環境に不安がありますから、できるだけ確かなところから購入するようにするのがおすすめです。

ただ、いくら安心・安全ななたまめ茶でも、過剰摂取は吐き気や下痢、吹き出物など体調を崩す原因になります。1日に必要な量を、継続的に飲むようにするのが大事。大体、1日500mlぐらいが良いと言われています。

なたまめ茶はたくさん販売されているので、どれを選んだらいいのか悩んでしまいがち。トップページでは、リスクの少ないなたまめ茶を紹介しています。どれも人気のあるお茶なので、比較検討するのにピッタリです。

どれがおいしい?なたまめ茶試飲会